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  1. Food Engineering Interfaces

    Food Engineering Interfaces

    José Miguel Aguilera
    Springer New York
    Ebook
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    Food Engineering Interfaces is based on invited...

    213,99 €
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  2. Food Materials Science

    Food Materials Science

    José Miguel Aguilera
    Springer New York
    Ebook
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    Food Materials Science provides the science beh...

    213,99 €
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  3. Engineering and Food for the 21st Century

    Engineering and Food for the 21st Century

    Jorge Welti-Chanes
    Taylor & Francis
    Ebook
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    Engineering and Food for the 21st Century prese...

    66,99 €
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  4. Food Materials Science

    Food Materials Science

    Peter J. Lillford
    Springer New York
    Buch
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    Food Materials Science provides the science beh...

    225,27 €
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  5. Microstructural Principles of Food Processing and Engineering

    Microstructural Principles of Food Processing and Engineering

    David W. Stanley
    Springer US
    Buch
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    An Aspen Food Engineering Series Book. This new...

    170,48 €
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  6. Food Materials Science

    Food Materials Science

    Peter J. Lillford
    Springer New York
    Taschenbuch
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    Food Materials Science provides the science beh...

    224,47 €
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  7. Food Engineering Interfaces

    Food Engineering Interfaces

    José Miguel Aguilera
    Springer New York
    Buch
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    The International Conference on Food Engineerin...

    225,27 €
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  8. Food Engineering Interfaces

    Food Engineering Interfaces

    José Miguel Aguilera
    Springer New York
    Taschenbuch
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    The International Conference on Food Engineerin...

    225,27 €
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  9. La Gran Expedición:

    La Gran Expedición:

    José Miguel Abreu Cardet
    Editorial Académica Española
    Taschenbuch
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    El papel internacional deCuba en los últimos ...

    59,00 €
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  10. Edible Structures

    Edible Structures

    José Miguel Aguilera
    Taylor & Francis Ltd (Sales)
    Taschenbuch
    Besorgungstitel - wird vorgemerkt

    Understanding the science behind cooking has be...

    57,12 €
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  11. Lluny del cànon : 23 obres del Museu de Vilafamés

    Lluny del cànon : 23 obres del Museu de Vilafamés

    José Miguel Molines Cano
    Publicacions de la Universitat de València
    Taschenbuch
    Besorgungstitel - wird vorgemerkt
    33,89 €
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