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  1. Grundstufe Gastgewerbe
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    Grundstufe Gastgewerbe

    Reinhold Metz Herman Grüner
    Fachbuchverlag Pfanneberg
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    Die gesamten Ausbildungsinhalte der Grundstufe ...

    Unser bisheriger Preis:ORGPRICE: 22,20 €

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  2. Rechtliche Vorschriften
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    Rechtliche Vorschriften

    Egon Schild
    Fachbuchverlag Pfanneberg
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    Die wichtigen rechtlichen Informationen für den...

    Unser bisheriger Preis:ORGPRICE: 20,30 €

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  3. Fachrechnen in Hotel, Restaurant u. Küche. Lösungen
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    Fachrechnen in Hotel, Restaurant u. Küche. Lösungen

    Dieter Finck Harald Dettmer
    Fachbuchverlag Pfanneberg
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    Lösungsheft zu Fachrechnen in Hotel, Restaurant...

    Unser bisheriger Preis:ORGPRICE: 11,40 €

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  4. Lösungsheft Fachrechnen Konditor/Konditorin

    Lösungsheft Fachrechnen Konditor/Konditorin

    Barbara Hopfner Marianne Frößler
    Fachbuchverlag Pfanneberg
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    Lösungsheft zum Lehrbuch Fachrechnen Konditor K...

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  5. Arbeitsblätter Koch/Köchin Teil 2 - Fachpraxis: Lehrerausgabe
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    Arbeitsblätter Koch/Köchin Teil 2 - Fachpraxis: Lehrerausgabe

    et al. Hermann Grüner
    Fachbuchverlag Pfanneberg
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    Mit Teil 1 (Fachtheorie) und Teil 2 (Praktische...

    Unser bisheriger Preis:ORGPRICE: 13,80 €

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  6. Kaltschalen, Suppen und Eintöpfe
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    Kaltschalen, Suppen und Eintöpfe

    Dieter Nothnagel, Thea Nothnagel
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    Ein umfassendes Werk von Profis für Profis, gee...

    Unser bisheriger Preis:ORGPRICE: 21,60 €

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  7. Arbeitsblätter Koch / Köchin Teil 1 Fachtheorie Lehrerausgabe
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    Arbeitsblätter Koch / Köchin Teil 1 Fachtheorie Lehrerausgabe

    Hermann Grüner
    Fachbuchverlag Pfanneberg
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    Mit Teil 1 (Fachtheorie) und Teil 2 (Praktische...

    Unser bisheriger Preis:ORGPRICE: 13,70 €

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  8. Restaurant & Gast

    Restaurant & Gast

    Reinhold Metz, Hermann Grüner, Thomas Kessler
    Pfanneberg
    Gebundene Ausgabe
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    Gebraucht - Gut
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    Das bewährte Standardwerk enthät alle Ausbildun...

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  9. Mikroorganismen in Lebensmitteln: Theorie und Praxis der Lebensmittelhygiene
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    Mikroorganismen in Lebensmitteln: Theorie und Praxis der Lebensmittelhygiene

    Johann Hamdorf, Heribert Keweloh, Maria Revermann
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    Das Fachbuch stellt die Vorschriften und mikrob...

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  10. Wirtschaftslehre Hotel/Restaurant/Küche
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    Wirtschaftslehre Hotel/Restaurant/Küche

    Edda Kloppsteck
    Pfanneberg
    Taschenbuch
    Verfügbar: 52
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    Die neue Wirtschaftslehre enthält die wichtigen...

    Unser bisheriger Preis:ORGPRICE: 20,70 €

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  11. Fachrechnen im Gastgewerbe Lösungen
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    Fachrechnen im Gastgewerbe Lösungen

    F. Jürgen Herrmann, Helmut Klein
    Pfanneberg
    Broschüre
    Verfügbar: 131
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    Lösungen  Fachrechnen im Gastgewerbe zu 04...

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  12. Prüfungsbuch Hotelfachmann/ Hotelfachfrau: Prüfungswissen Hotel - Restaurant - Küche
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    Prüfungsbuch Hotelfachmann/ Hotelfachfrau: Prüfungswissen Hotel - Restaurant - Küche

    Uwe Girke, Hermann Grüner, Thomas Kessler, Reinhold Metz
    Pfanneberg
    Taschenbuch
    Verfügbar: 30
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    Das Buch zur Prüfungsvorbereitung für Hotelfach...

    Unser bisheriger Preis:ORGPRICE: 23,40 €

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