Arbeitsblätter Koch/Köchin. Lehrerausgabe Teil I Fachtheorie
Fachwissen Hotel Restaurant Küche
Softcover
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ISBN-13:
9783805705394
Veröffentl:
2004
Einband:
Softcover
Seiten:
64
Autor:
Hermann Grüner
Gewicht:
322 g
SKU:
INF1000007599
Sprache:
Deutsch
Beschreibung:
Mit Teil 1 (Fachtheorie) und Teil 2 (Praktische Fachkunde) sind die Arbeitsblätter Koch/Köchin das optimale Hilfsmittel zur Wiederholung und Festigung des Lernstoffes und zur Prüfungsvorbereitung. Die Stoffaufbereitung erleichtert es den Lernenden Zusammenhänge zu erkennen und Wesentliches herauszuarbeiten.
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