Descubre la riqueza culinaria con el libro de Cocina Colombiana. Este libro te guiará a través de más de 60 auténticas recetas tradicionales, desde sabrosas entradas como arepas, empanadas y buñuelos, hasta platos principales que incluyen la famosa bandeja paisa, la jugosa chuleta valluna y la tierna sobrebarriga. Sumérgete en el reconfortante mundo de las sopas colombianas con el aclamado ajiaco, la deliciosa cazuela de mariscos y la reconfortante changua. Además, aprenderás a preparar las irresistibles salsas hogao y ají para realzar tus platos. Refréscate con las refrescantes bebidas típicas como la lulada, el masato y el refajo. Y no podríamos olvidar los dulces postres como el merengón y el clásico arroz con leche. Con instrucciones claras y detalladas, podrás recrear los sabores auténticos de Colombia en tu propia cocina. ¡Embárcate en un viaje culinario inolvidable y deleita tu paladar con la auténtica cocina colombiana!