Evaluation of Certain Food Additives
Eighty-Sixth Report of the Joint Fao/Who Expert Committee on Food Additives
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ISBN-13:
9789241210232
Veröffentl:
2019
Erscheinungsdatum:
20.02.2019
Seiten:
166
Autor:
World Health Organization
Gewicht:
340 g
Format:
239x157x10 mm
Sprache:
Englisch
Beschreibung:
This report represents the conclusions of a Joint FAO/WHO Expert Committee (JECFA) convened to evaluate the safety of various food additives, including flavoring agents, with a view to concluding on safety concerns and to prepare specifications for the identity and purity of the food additives.
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