Genuss erlaubt
Mediterrane Küche bei Bluthochdruck, Diabetes, Gicht, hohem Cholesterin und Übergewicht
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ISBN-13:
9788872838464
Veröffentl:
2022
Erscheinungsdatum:
01.10.2022
Seiten:
208
Autor:
Renate Mair
Gewicht:
550 g
Format:
208x165x19 mm
Sprache:
Deutsch
Beschreibung:
Durch bewusste Ernährung sind der Genuss und die Gesundheit im Gleichgewicht! Bluthochdruck, Diabetes, Gicht, hohes Cholesterin und Übergewicht sind großteils ernährungsabhängige Krankheiten. Die Diätologin Renate Mair beweist gemeinsam mit den Meisterköchen Roland Schöpf und Rudi Widmann, dass in der mediterranen Küche eine gesunde Ernährung mit kulinarischen Genüssen einhergeht. Die kreativen Rezepte werden mit ausführlichen Informationen über die einzelnen Krankheitsbilder ergänzt.. 80 abwechslungsreiche und ausgewogene mediterrane Rezepte. Hintergrundwissen und Diättipps zu den häufigsten "Zivilisationskrankheiten". detaillierte Angaben zu Eiweiß, Fett, Kohlenhydraten, Kilokalorien und Broteinheiten bei jedem Rezept. die meisten Rezepte eignen sich für mehrere Krankheitsbilder
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