Cocina de invierno
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ISBN-13:
9788497950220
Veröffentl:
2003
Erscheinungsdatum:
01.11.2003
Seiten:
200
Autor:
Jordi Pérez Boix
Format:
230x150x0 mm
Sprache:
Spanisch
Beschreibung:
Con cada estación llegan a los mercados productos que todavía dependen del clima y gozan del privilegio de crecer a su ritmo, en libertad. Nos alegran la vista, nos recuerdan la niñez; a la abuela y sus guisos. Gracias a nuestros mediterráneos productos de temporada, los días gastronómicos no transcurren dentro de la monotemática cocina puramente alimenticia. Disfrutemos pues el momento, cocinemos y comamos al ritmo que marcan las estaciones y trasla-démoslas a nuestros platos.
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