Kochen und Backen lernen nach Grundrezepten
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ISBN-13:
9783986490355
Veröffentl:
2023
Erscheinungsdatum:
01.09.2023
Seiten:
248
Autor:
Luise Haarer
Gewicht:
575 g
Format:
245x179x21 mm
Sprache:
Deutsch
Beschreibung:
Luise Haarers Werk baut auf der Idee des Grundrezeptes auf, das je nach Können und vorhandenen Komponenten verändert werden kann.Das Buch wurde 91 Jahre nach der ersten Veröffentlichung von dem bekannten Stuttgarter Koch und Autor Jörg Ilzhöfer komplett neu überarbeitet. Neuere Empfehlungen der Ernährungslehre werden berücksichtigt und das Buch wird durch neue Rezepte ergänzt.
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