Beschreibung:
Reis ist das wichtigste Grundnahrungsmittel der Welt. Und eines der faszinierendsten: Reis ist gesund, glutenfrei und mit über 800 Sorten auch das vielseitigste Getreide. Rot, weiß, schwarz, klebrig, rund oder lang, kein Korn gleicht dem anderen, und jede Sorte hat das Zeug zum Superstar.
- Absolut im Trend: einzigartige Kombination von Reis und Länderküche - Geballte Kompetenz und bester Geschmack: Erfolgsautoren Martin Kintrup und Tanja Dusy - Das umfassendste Buch zum Thema Reis: Herkunft, Sorten, Garmethoden, Rezepte