Top-Prüfung Hotelfachfrau / Hotelfachmann - 400 Übungsaufgaben für die Abschlussprüfung
Aufgaben inkl. Lösungen für eine effektive Prüfungsvorbereitung auf die Abschlussprüfung
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ISBN-13:
9783943665048
Veröffentl:
2022
Erscheinungsdatum:
01.05.2017
Seiten:
101
Autor:
Claus-Günter Ehlert
Gewicht:
331 g
Format:
297x197x10 mm
Sprache:
Deutsch
Beschreibung:
Dieses Buch dient zur Vorbereitung auf die Abschlussprüfung als Hotelfachfrau / Hotelfachmann. Die Fragen sind - wie bei der schriftlichen Prüfung - in programmierter und in offener Form gestellt. Sie können sich mit diesem Buch gezielt und effektiv auf mögliche Fragen vorbereiten und Schwachstellen in Ihrem Wissen aufdecken.Die Übungsaufgaben sind in praktischen Blöcken zu 10 - 15 Fragen aufgeteilt. Sie können immer einen Aufgabenblock bearbeiten und dann mit den Lösungen vergleichen.Inhalt:I. Gästeempfang und Beratung (140 Testfragen)II. Marketing und Arbeitsorganisation (140 Testfragen)III. Wirtschafts- und Sozialkunde (120 Fragen)
Bestellung und Auslieferung: Nova MD GmbH, c/o Marleen Olschewski, Raiffeisenstr. 4, D-83377 Vachendorf, Traunstein / Germany, Phone: +49(0)861/16617-31, marleen.olschewski@novamd.de
I. Gästeempfang und Beratung (140 Fragen)A. Check-inB. Check-outC. Beratung und VerkaufD. Büroorganisation und -kommunikationE. GetränkekundeF. KüchenbereichG. Gemischte Fragen IH. Gemischte Fragen III. MenukundeJ. ErnährungslehreII. Marketing und Arbeitsorganisation (140 Fragen)A. HygieneB. UnfallverhütungC. Warenwirtschaft / LagerD. Fachrechnen IE. Fachrechnen IIF. KalkulationG. HousekeepingH. WirtschaftsdienstI. RechtJ. MarketingK. Gemischte FragenIII. Wirtschafts- und Sozialkunde (120 Fragen)A. BerufsausbildungB. Berufsausbildungs- und ArbeitsverhältnisC. Betriebliche MitbestimmungD. UnternehmenE. RechtsgeschäfteF. SozialversicherungG. Wirtschaftliche VerflechtungenH. Gemischte WiSo-Fragen II. Gemischte WiSo-Fragen II
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