In "Voedingspsychologie - Van intentie tot realiteit" neemt de auteur je mee op een fascinerende reis door de verborgen psychologische mechanismen die ons eetgedrag vormgeven. Het gaat niet alleen over waarom we eten wat we eten, maar ook over hoe we de kloof tussen goede bedoelingen en daadwerkelijke actie kunnen overbruggen. Uitgerust met gedegen wetenschappelijke kennis en praktische tips, neemt het boek de lezer bij de hand en biedt het een uitgebreide gids voor het duurzaam verbeteren van de eigen relatie met eten. Talrijke factoren zoals emotioneel eten, sociale invloeden en de vaak onderschatte rol van het onderbewuste worden belicht. Dit boek is meer dan een handleiding; het is een uitgebreide handleiding voor iedereen die voorgoed een einde wil maken aan de strijd met de weegschaal en een bevredigender, gezonder leven wil leiden. Het laat zien dat de kracht van de psyche niet onderschat moet worden als het gaat om het echt veranderen van eetgewoonten. Een must-read voor iedereen die niet alleen zijn lichaam maar ook zijn geest wil voeden.