Diätetik in der Allergologie
Diätvorschläge, Positionspapiere und Leitlinien zu Nahrungsmittelallergie und anderen Nahrungsmittelunverträglichkeiten
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ISBN-13:
9783871855191
Veröffentl:
2017
Erscheinungsdatum:
01.11.2017
Seiten:
290
Autor:
Imke Reese
Gewicht:
940 g
Format:
287x220x20 mm
Sprache:
Deutsch
Beschreibung:
Die 5. Auflage des Ringbuchs "Diätetik in der Allergologie: Diätvorschläge, Positionspapiere und Leitlinien zur Nahrungsmittelallergie und anderen Nahrungsmittelunverträglichkeiten" liefert eine wichtige Grundlage sowohl für die Diagnostik als auch für die effiziente therapeutische Beratung der Patienten. Der Einsatz ist bei allergologisch orientierten Ärzten und Ernährungsfachkräften nicht mehr wegzudenken. Um diesem Anspruch auch weiterhin gerecht zu werden, wurde die aktuelle Ausgabe des Ringbuchs von Grund auf überarbeitet, Diätvorschläge ergänzt bzw. auf den neusten Stand gebracht und die Positionspapiere und Leitlinien aktualisiert.
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