ISBN-13:
9783854768470
Veröffentl:
2019
Erscheinungsdatum:
01.09.2019
Seiten:
60
Autor:
Margot Fischer
Gewicht:
160 g
Format:
195x113x15 mm
Serie:
28, Mandelbaums Feine Gourmandisen
Sprache:
Deutsch
Beschreibung:
Schon im Tertiär war die Walnuss in Europa verbreitet. In der römischen Mythologie war der Walnussbaum der Juno geweiht und daher der Baum der Fruchtbarkeit. Heute findet man seine Nüsse in jedem Studentenfutter, denn dank ihrer reichhaltigen Nährstoffe gelten sie als »Gehirnnahrung« und heben überdies die Stimmung. Ihre geschmackliche Raffinesse bereichert auf vielfältige Weise seit Jahrhunderten die Küchen der ganzen Welt.
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