Análise de Resíduos de Fluorquinolonas por QuEChERS em Tecidos Animais
O Uso da Cromatografia Líquida Acoplada à Espectrometria de Massas
Paperback
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ISBN-13:
9783841713568
Veröffentl:
2016
Einband:
Paperback
Erscheinungsdatum:
18.02.2016
Seiten:
120
Autor:
Diego G. Rocha
Gewicht:
197 g
Format:
220x150x8 mm
Sprache:
Portugiesisch
Beschreibung:
Este trabalho foi desenvolvido entre 2012 e 2014, como parte do curso de Pós-Graduação em Química da Universidade Federal de Minas Gerais, UFMG. São apresentados os fundamentos das técnicas de cromatografia líquida, espectrometria de massas, planejamento de experimentos, e técnicas de extração de resíduos de alimentos. Dois métodos de determinação de antibióticos da classe fluorquinolonas em rim e músculo de frango foram desenvolvidos e validados, o primeiro usando a técnica de cromatografia líquida acoplada à espectrometria de massas com analisador de massas do tipo triplo quadrupolo, e o segundo empregando a técnica de cromatografia líquida acoplada à espectrometria de massas com analisador de massas do tipo tempo de voo. Os dois métodos foram estatisticamente comparados, provando serem ambos eficazes nas determinações propostas.
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