Schlank mit Brot
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ISBN-13:
9783833892592
Veröffentl:
2024
Erscheinungsdatum:
04.01.2024
Seiten:
168
Autor:
Axel Schmitt
Gewicht:
778 g
Format:
269x213x17 mm
Serie:
Gräfe und Unzer Einzeltitel
Sprache:
Deutsch
Beschreibung:
High Carb statt Low Carb! Mit gelingsicheren Rezepten von Profibäcker Axel Schmitt können Brotliebhaber genussvoll abnehmen, ohne auf Kohlenhydrate verzichten zu müssen. Im erfolgreichen Selbstversuch verlor der Brotsommelier Axel Schmitt mit der Brotdiät 10 Kilo. Anhand vielfältiger Rezepte voller Abwechslung und Genuss zeigt er, was Brot und Brötchen können und verhilft nicht nur zur Verbesserung der eigenen Linie, sondern auch der Backkünste. Dank reichlich Ballaststoffen, langkettigen Kohlenhydraten und Zutaten wie Gemüse und Nüssen, werden Hefezopf, Pizza und Co. zur Wunderwaffe - Ideen für jede Mahlzeit und passende kalorienarme Aufstriche.
Profiwissen und wertvolle Tipps: Weltbäcker und Brotsommelier Axel Schmitt startete den Selbstversuch und schreibt in Begleitung von Ernährungsspezialistin Dr. Bergmann
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