Das große Buch vom Sauerteig
Über 100 Rezepte und Anleitungen für Brote, Gebäck und Süßes. Mit Video-Tutorials zu Teigen und Techniken. Der New-York-Times-Bestseller von Maurizio Leo
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ISBN-13:
9783831048601
Veröffentl:
2024
Erscheinungsdatum:
25.03.2024
Seiten:
432
Autor:
Maurizio Leo
Gewicht:
1944 g
Format:
269x238x33 mm
Sprache:
Deutsch
Beschreibung:
Die Bibel rund um Sauerteig - der New-York-Times-BestsellerSo einfach kann Backen mit Sauerteig sein! Der bekannte Blogger und Autor Maurizio Leo nimmtBackfans jeden Levelsgekonnt an die Hand: Schritt für Schritt zeigt erdetaillierte Techniken erklärt wichtige Grundlagen und teiltüber 100 gelingsichere Rezepteund Anleitungen - inklusive praktischer Video-Tutorials. So gelingen knusprige Pizza, süßes Gebäck oder klassische Brotsorten im Handumdrehen.
Der New-York-Times-Bestseller ist die neue Bibel rund um Sauerteig!
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