Thomas kocht: Brot, Brötchen und Gebäck
Unwiderstehliche Rezepte für jeden Tag. Brot einfach selbst backen. Mit vielen Tipps und Backanleitungen
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ISBN-13:
9783742319715
Veröffentl:
2021
Erscheinungsdatum:
16.11.2021
Seiten:
176
Autor:
Thomas Dippel
Gewicht:
678 g
Format:
243x195x20 mm
Sprache:
Deutsch
Beschreibung:
Brot backen kann jeder!Der Profikoch Thomas Dippel vom YouTube-Kanal Thomas kocht zeigt dir in diesem Buch, wie man ganz einfach Brote mit Hefe, Sauerteigbrote oder Gebäck zubereitet. Die über 50 Rezepte lassen sich wunderbar in den Alltag integrieren, da man nur wenige Zutaten benötigt, und sie sind sowohl für Anfänger als auch für Hobbybäcker geeignet. Von Bauernbrot über Dinkelbrot mit Buttermilch bis zu Bagels und Franzbrötchen ist alles dabei. Mit den vielen raffinierten Tipps und Tricks, Infos zu Knettechniken oder Backutensilien sowie einem praktischen Glossar wird Brotbacken zum Kinderspiel!
Der Autor kümmert sich aktiv um Promotion und Presse
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