Seit dem Erscheinen des zweibändigen Standardwerkes von F. HONCAMP, "Handbuch der Pflanzenernährung und Düngerlehre", sind mehr als dreißig Jahre vergangen. Bei den stürmischen Fortschritten auf allen Gebieten der Natur­ wissenschaften, insbesondere der Chemie, Pflanzenphysiologie, Biochemie, Bodenkunde und Technologie, ist dieses zur Zeit seines Erscheinens so aus­ gezeichnete Handbuch natürlich längst veraltet. Zweifellos besteht heute ein dringendes Bedürfnis nach einem ähnlichen Werk. Wenn wir von dem ursprünglichen Plan abgekommen sind, das HONCAMP­ sche Handbuch in neuer Auflage zu bearbeiten, so vor allem deswegen, weil die tiefgreifende Entwicklung auf diesem Gebiet eine völlig neue Gestaltung des Werkes geboten erscheinen ließ. Es gliedert sich nun in drei Bände. Band I behandelt im wesentlichen die physiologischen Grundlagen der Pflanzenernährung. Er enthält eine ausführliche und systematische Darstellung der eigentlichen Ernährungsphysiologie. Auf eine Erörterung der allgemeinen pflanzen­ physiologischen Grundlagen konnte dabei verzichtet werden, weil im RUHLAND­ sehen "Handbuch der Pflanzenphysiologie" ein umfassendes und modernes Nach­ schlagewerk zur Verfügung steht. Band II beschäftigt sich mit dem Boden und den Düngemitteln. Unter Berücksichtigung der modernen Agrikulturchemie haben wir das heutige Wissen über den Boden als Standort und Nährstoffquelle der Pflanze unter den Verhält­ nissen der landwirtschaftlichen Praxis und des Gartenbaues bzw. des Forstwesens systematisch zusammengefaßt. Die folgenden Kapitel befassen sich mit der Beschreibung und Herstellung der verschiedenen Wirtschafts- und Handels­ düngemittel. Gerade auf diesem Gebiet bestehen in der wissenschaftlichen Literatur erhebliche Lücken, da keinegrößeren Lehr-oder Handbücher vorhanden sind, die sich eingehender mit der Technologie der Düngemittel und der Düngung beschäftigen.

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der ersten Hälfte.- Literatur.- I. Die Ausbringung von Düngemitteln.- A. Allgemeines.- B. Ausbringungsgeräte.- C. Spezielle Düngungsverfahren.- II. Die Düngung im Getreidebau.- A. Weizen (Triticum L.).- B. Roggen (Secale cereale L.).- C. L'Orge (Hordeum L.)..- D. Hafer (Avena sativa L.).- E. Reis (Oryza sativa L.).- F. Mais (Zea mays L.).- G. Hirse (Panicum, Setaria, Sorgum usw.).- III. Die Düngung von Hackfrüchten.- A. Zuckerrübe (Beta vulgaris L. subspec. esculenta var. altissima).- B. Futterrübe (Beta vulgaris L. subspec. esculenta var. alba, var. lutea, var. rosea)..- C. Kartoffel.- D. Brassica-Rüben..- IV. Die Düngung im Futterbau.- A. Formen des Futterbaues.- B. Der Rotklee (Trifolium pratense L.).- C. Die übrigen Kleearten bzw. Futterleguminosen.- D. Die Luzerne (Medicago sativa).- E. Ackerfutterbau.- V. Die Düngung der Hülsenfrüchte.- A. Entwicklung und zeitlicher Wachstumsverlauf.- B. Nährstoffaufnahme in Abhängigkeit vom Wachstumsverlauf.- C. Durchschnittliche Erträge und Nährstoffentzugszahlen.- D. Wasserbedarf.- E. Ansprüche an die Lichtperiodik.- F. Zeitpunkte des Anbaues, charakteristische Wachstumsstadien, Erntedaten.- G. Düngung und Ertrag.- VI. Die Düngung industrieller Nutzpflanzen.- A. Faserpflanzen.- B. Kautschukpflanzen.- Ölpflanzen.- D. Zucker und Stärke produzierende Pflanzen.- VII. Die Düngung der Wiesen und Weiden.- A. Allgemeines.- B. Die Handels-(Mineral-) Dünger.- C. Die Wirtschaftsdünger.- VIII. Die Düngung im Gemüsebau.- A. Nährstoffentzug und Nährstoffbedarf.- B. Bodenreaktion und Kalkbedarf.- C. Beurteilung der Bodenuntersuchungsergebnisse.- D. Die- organische Düngung.- E. Die Düngung mit Stickstoff.- F. Die Düngung mit Phosphorsäure.- G. Die Düngung mit Kali.- H. Die Düngung mit Magnesium.- J. DieDüngung mit Spurennährstoffen.- K. Die Düngung mit Volldünger.- L. Jungpflanzen- und Start düngung.- M. Die Blattdüngung.- N. Düngung und Beregnung.- O. Einfluß der Düngung auf die Qualität.