Die organisierte Hand des Marktes
Verbandliche Koordination auf den deutschen Märkten für biologische Lebensmittel
Paperback
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ISBN-13:
9783658273743
Veröffentl:
2019
Einband:
Paperback
Erscheinungsdatum:
09.08.2019
Seiten:
428
Autor:
Simon Dombrowski
Gewicht:
550 g
Format:
210x148x24 mm
Sprache:
Deutsch
Beschreibung:
Simon Dombrowski zeigt, dass das Entstehen und die Dynamik der explosionsartig wachsenden deutschen Märkte für biologische Lebensmittel nicht ohne die Koordinationsleistungen von Wirtschaftsverbänden wie Bioland, Demeter oder Naturland zu erklären ist. Sowohl die Marktsoziologie als auch die Verbandstheorie hat diese Leistungen bisher weitgehend übersehen. Mit seiner Arbeit schließt der Autor an aktuelle Debatten um die Organisation von Märkten an und verdeutlicht, dass Wirtschaftsverbände in Zukunft stärker bei der Analyse von Ordnungsbildungsprozessen auf Märkten berücksichtigt werden müssen. ¿
Marktsoziologische Studie über verbandliche Koordination auf den Märkten für biologische Lebensmittel?
Vergleich marktsoziologischer Theorien über die Koordination von Produzenten.- Diskussion zentraler Theorien der Verbandsforschung.- Geschichte der deutschen Biomärkte von 1946-2012.- Analyse von Koordinationsleistungen von Wirtschaftsverbänden auf Märkten¿.
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