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Analytiker-Taschenbuch

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ISBN-13:
9783642804083
Veröffentl:
2013
Seiten:
326
Autor:
Helmut Günzler
Serie:
17, Analytiker-Taschenbuch
eBook Typ:
PDF
eBook Format:
EPUB
Kopierschutz:
1 - PDF Watermark
Sprache:
Deutsch
Beschreibung:

Das Analytiker-Taschenbuch bietet mit seinen sehr aktuellen und praxisbezogenen Beiträgen zu Grundlagen, Methoden oder Anwendungen analytisch-chemischer Verfahren eine wahre Fundgrube für alle Praktiker in den Bereichen Analytische Chemie, Lebensmittel- und Umweltchemie, Klinische Chemie, Werkstofforschung und Biotechnologie. Die komprimierte Darstellung und die bewußt ausgewählten Literaturangaben ermöglichen dem Spezialisten ein effizientes Einarbeiten und Adaptieren der Methodik und dem Nicht-Spezialisten einen schnellen Überblick.Der vorliegende Band behandelt u.a. die Voltammetrie organischer und metallorganischer Analytik, die Analytik von Bedarfsgegenständen und von biogenen Aminen, die spektroskopische Multikomponentenanalytik sowie organische Weininhaltsstoffe.
I. Grundlagen.- Spektrometrische Mehrkomponentenanalytik mit Hilfe chemometrischer Methoden.- Lebensmittelanalytik: Bedarfsgegenstände.- II. Methoden.- Voltammetrische, polarographische und tensammetrische Analytik organischer und metallorganischer Stoffe.- Prinzipien und Einsatzmöglichkeiten von Enzymelektroden.- III. Anwendungen.- Analytik in der Stahlindustrie.- Analytik biogener Amine.- Anwendung enzymatischer Methoden in der Wasseranalytik.- Zur Önologie und Ökologie anorganischer Wein-Inhaltsstoffe.- IV. Basisteil.

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