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Applied Surfactants
ISBN-13:
9783527604531
Veröffentl:
2006
Einband:
E-Book
Seiten:
634
Autor:
Tharwat F. Tadros
eBook Typ:
PDF
eBook Format:
Reflowable
Kopierschutz:
2 - DRM Adobe
Sprache:
Englisch
Beschreibung:
Endlich ein Leitfaden oberflächenaktiver Stoffe, der sich weder auf die Grundlagen noch auf hochspezielle Einzelaspekte beschränkt! In den Mittelpunkt stellt Prof. Tadros den Zusammenhang zwischen den Eigenschaften (Phasenverhalten, Adsorption, Benetzungsvermögen, Adhäsion, Verteilung) der Tenside und ihren Anwendungen in Pharmazie, Agrochemie sowie Kosmetik- und Nahrungsmittelproduktion, wobei er auf langjährige Industrieerfahrung zurückgreifen kann.
IntroductionPhysical Chemistry of Surfactant SolutionsPhase Behavior of Surfactant SystemsAdsorption of Surfactants at the Air/Liquid and Liquid/Liquid InterfacesAdsorption of Surfactants and Polymeric Surfactants at the Solid/Liquid InterfaceApplication of Surfactants in Emulsion Formation and StabilizationSurfactants as DispersantsSurfactants in FoamsSurfactants in NanoemulsionsSurfactants in MicroemulsionsRole of Surfactants in Wetting, Spreading and AdhesionSurfactants in Personal Care and CosmeticsSurfactants in PharmaceuticalsSurfactants in AgrochemicalsSurfactants in Food ProductsIndex
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