Koch dich gesund
Ayurveda meets Klosterheilkunde - Therapeutisch wirksame Rezepte für körperliche und seelische Gesundheit
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ISBN-13:
9783517098401
Veröffentl:
2020
Erscheinungsdatum:
02.03.2020
Seiten:
156
Autor:
Volker Mehl
Gewicht:
784 g
Format:
266x217x17 mm
Sprache:
Deutsch
Beschreibung:
Ayurveda meets KlosterkräuterKult-Koch Volker Mehl gelingt nicht nur die Fusion europäischer Klosterheilkunde mit der indischen Gesundheitslehre, er beschreibt auch die erstaunlichen Heilmöglichkeiten dieser glücklichen Verbindung. In rund 50 Rezepten und Herstellungsanleitungen für Heilmittel finden die Leserinnen und Leser außerdem gewohnt leckere und überraschende Gerichte aus der Mehlschen Cuisine. Unter anderem stellt der Koch seine persönliche Top Ten der heimischen Kräuter samt ihrer Heilwirkung, zehn ayurvedische Lebenstipps und das berühmte Lorscher Arzneibuch vor. Er verrät Küchengeheimnisse der legendären Heilerin Hildegard von Bingen und hält zu jedem seiner Rezepte informative und amüsante Anmerkungen parat.
• Ayurveda meets Klosterkräuter• Ayurveda mit heimischen Kräutern: Kult-Koch Volker Mehl zeigt, wie es geht• Mit rund 60 wunderschönen Rezept- und Moodbildern des renommierten Food-Fotografen Wolfgang Schardt• Mit umfangreichem Kräuterverzeichnis aus beiden Welten
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