Herzdiät war gestern - heute ist Genuss!Ob Sie nach einem Herzinfarkt, bei Herzschwäche oder der koronaren Herzkrankheit Ihr Herz stärken oder der gefürchteten Arteriosklerose rechtzeitig die Stopp-Karte zeigen wollen - mit diesen Rezepten tun Sie Ihrem Herzen mit jedem Bissen etwas Gutes! Viele Rezepte: Für köstliche Abwechslung auf dem Tisch ist garantiert gesorgt: Wachmacher-Frühstücke, schnelle Kleinigkeiten für jeden Tag, besondere Ideen für Gäste und Familiengerichte, die alle glücklich machen. Herzfeind Cholesterin? Der aktuelle Blick in die Wissenschaft - wie schädlich ist Cholesterin wirklich? Wieviel Fleisch und wie viele Eier sind vertretbar? Durchblick bei den Fettsäuren: eine umfangreiche Tabelle zeigt Ihnen, in welchen Lebensmitteln sich die fürs Herz so positiven Omega-3-Fettsäuren verbergen und wo Sie eher aufpassen sollten.Viel Spaß beim Kochen und: Guten Appetit!

Dieses neue Buch ergänzt die bestens eingeführte Buchreihe "Köstlich essen" um einen neues, sehr wichtiges Thema. Mit über 130 Rezepten bei koronarer Herzkrankheit und nach einem Infarkt bietet es kulinarische Vielfalt auf der aktuellen Basis medizinischer Fakten. Die schnellen und einfach zu kochenden Gerichte liefern leckere Abwechslung. Ob vegetarisch, mit Fleisch oder Fisch - hier kommt jeder auf seine Kosten und bleibt dabei herzgesund. Zudem bietet dieses Buch viele Hintergrundinfos und praktisches Ernährungswissen.