Gastgewerbliche Berufe. 1.-2. Jahr Ausbildungsjahr: Schülerband. Hotelfachmann/-frau, Restaurantfachmann/-frau, Fachmann/-frau für Systemgastronomie, Fachkraft im Gastgewerbe
37,95 €*
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ISBN-13:
9783427932000
Veröffentl:
2014
Erscheinungsdatum:
01.06.2014
Seiten:
414
Autor:
Werner Fürst
Gewicht:
916 g
Format:
269x203x20 mm
Serie:
Gastgewerbliche Berufe in Lernfeldern Gastgewerbliche Berufe / Hotelfachmann/-fachfrau, Restaurantfachmann/-fachfrau, Fachmann/Fachfrau für Systemgastronomie, Fachkraft im Gastgewerbe
Sprache:
Deutsch
Beschreibung:
Ergänzend zum Fachbuch ist ein passendes Arbeitsheft erhältlich.
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