Oliven
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ISBN-13:
9783000743924
Veröffentl:
2023
Erscheinungsdatum:
07.03.2023
Seiten:
208
Autor:
Heidi Rauch
Gewicht:
287 g
Format:
188x124x20 mm
Sprache:
Deutsch
Beschreibung:
Eine verführerische Reise in den Süden - in die Heimat der knorrigen und mythischen Olivenbäume.Zur mediterranen Kunst, das Leben zu genießen, gehört neben der Liebe und dem Wein vor allem die Olive und das aus ihr gewonnene Öl. Begleiten Sie die Autorin bei ihrem Abenteuer, einen kleinen Olivenhain in der mittelitalienischen Region Marken zu bewirtschaften. Wandern Sie mit ihr genussvoll durch die unterhaltsame (Kultur-)Geschichte des Olivenbaums und seiner Olivensorten. Erfahren Sie alles Spannende rund um die Bedeutung von Olivenöl in der Küche, für die Gesundheit und in der Kosmetik. Und lassen Sie sich von prämierten Olivenbauern anschaulich erläutern, wie ein wirklich gutes Olivenöl hergestellt wird - und schmecken muss! Eine kulinarisch anregende Mischung aus unterhaltsamen Geschichten und jeder Menge praktischer Informationen.
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