Sweet France
The 100 Best Recipes from the Greatest French Pastry Chefs
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ISBN-13:
9782379450860
Veröffentl:
2024
Erscheinungsdatum:
01.01.2024
Seiten:
360
Autor:
Francois Blanc
Gewicht:
2014 g
Format:
299x240x38 mm
Sprache:
Englisch
Beschreibung:
Readers will discover 100 recipes for irresistible cakes and pastries to satisfy every sweet tooth. The book includes the essentials, classics revisited, pastries, signature cakes, cookies, and other bite-size treats. Indulge yourself with canelés de Bordeaux, gâteau Basque, traditional fraisier cake, chocolate éclairs, and the legendary Saint-Honoré.
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