My Everyday Lagos
Nigerian Cooking at Home and in the Diaspora [A Cookbook]
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ISBN-13:
9781984858931
Veröffentl:
2023
Erscheinungsdatum:
24.10.2023
Seiten:
279
Autor:
Yewande Komolafe
Gewicht:
1052 g
Format:
236x197x27 mm
Sprache:
Englisch
Beschreibung:
An acclaimed chef and food writer celebrates the many cuisines found in Lagos, Nigeria's biggest city, with 75 recipes that mirror her own powerful journey of self-discovery. From Jollof Rice to Puff Puff to Groundnut Stew, this definitive book on Lagos cuisine reveals the nuances of regions and peoples, diaspora and return.
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