Modern Homebrew Recipes
Exploring Styles and Contemporary Techniques
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ISBN-13:
9781938469145
Veröffentl:
2015
Erscheinungsdatum:
15.06.2015
Seiten:
350
Autor:
Gordon Strong
Gewicht:
555 g
Format:
226x151x25 mm
Sprache:
Deutsch
Beschreibung:
Renowned Grandmaster Beer Judge Gordon Strong takes you through his approach to recipe formulation. The more than 100 personal recipes include specific advice and sensory profiles, with insights into the creative process behind each. The author also shares his tips on mashing, hopping, ingredients, and adapting recipes to your set-up.
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