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Databook of Antioxidants
ISBN-13:
9781927885543
Veröffentl:
2020
Seiten:
512
Autor:
Anna Wypych
eBook Typ:
EPUB
eBook Format:
EPUB
Kopierschutz:
2 - DRM Adobe
Sprache:
Englisch
Beschreibung:
This book is an excellent companion to the Handbook of Antioxidants which has also been published recently. Both books supplement each other without repeating the same information - one contains data another theory, mechanisms of action, practical effects and implications of application.
1. General Information2. Physical Properties3. Health and Safety4. Ecological Properties5. Use and Performance
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