The Indian Cooking Course
Techniques - Masterclasses - Ingredients - 300 Recipes
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ISBN-13:
9781909487468
Veröffentl:
2016
Erscheinungsdatum:
21.10.2016
Seiten:
496
Autor:
Monisha Bharadwaj
Gewicht:
1900 g
Format:
256x215x38 mm
Sprache:
Englisch
Beschreibung:
This comprehensive guide to Indian cooking explores the myriad regional varieties of authentic, healthy, and exotic Indian recipes. With chapters broken down into Rice, Breads, Meat, etc., Monisha covers a varied range of dishes, with techniques and step-by-step masterclasses to help you recreate classic and popular recipes. The Indian Cooking Course will bring rich, colorful, and authentic dishes into every home.
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