Achieving sustainable cultivation of coffee
Breeding and quality traits
HC gerader Rücken kaschiert
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ISBN-13:
9781786761521
Veröffentl:
2017
Einband:
HC gerader Rücken kaschiert
Erscheinungsdatum:
31.12.2017
Seiten:
412
Autor:
Philippe Lashermes
Gewicht:
747 g
Format:
235x157x27 mm
Serie:
39, Burleigh Dodds Series in Agricultural Science
Sprache:
Englisch
Beschreibung:
Coffee is one of the most widely-traded commodities in the world. This volume summarises research addressing key challenges in coffee cultivation, including genetic diversity and breeding improved varieties. Other chapters discuss how to measure and improve quality traits.
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