Lure
Sustainable Seafood Recipes from the West Coast
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ISBN-13:
9781773270876
Veröffentl:
2019
Erscheinungsdatum:
02.09.2019
Seiten:
240
Autor:
Ned Bell
Gewicht:
1032 g
Format:
249x227x23 mm
Sprache:
Englisch
Beschreibung:
Readers embark on a wild Pacific adventure and discover the benefits of healthy oils and rich nutrients that seafood deliver. This stunning cookbook, authored by chef and seafood advocate Bell, features simple techniques and straightforward sustainability guidelines around Pacific species as well as 80 delicious recipes to make at home.
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