The New England Clam Shack Cookbook, 2nd Edition
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The New England Clam Shack Cookbook, 2nd Edition

Brooke Dojny
Storey Publishing, LLC
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ISBN-13:
9781612122397
Veröffentl:
2015
Seiten:
0
Autor:
Brooke Dojny
eBook Typ:
EPUB
eBook Format:
EPUB
Kopierschutz:
2 - DRM Adobe
Sprache:
Englisch
Systemvoraussetzungen
Beschreibung:

Part travelogue, part cookbook, this colorful collection captures the unique charm of New England's seafood cuisine. Brooke Dojny takes you on a tour of family-owned and -operated clam shacks from Connecticut to Maine and offers dozens of simple recipes for rich and buttery lobster, fried clams, creamy chowders, and much more. Whether you're looking to plan a tasty weekend road trip up the coast or host a backyard lobster bake, you'll find everything you need in this deliciously salty collection.
Foreword by Susan Hermann Loomis

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