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Making Wild Wines & Meads
125 Unusual Recipes Using Herbs, Fruits, Flowers & More
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ISBN-13:
9781603424585
Veröffentl:
1999
Seiten:
0
Autor:
Rich Gulling
eBook Typ:
EPUB
eBook Format:
EPUB
Kopierschutz:
2 - DRM Adobe
Sprache:
Englisch
Beschreibung:
Make extraordinary homemade wines from everything but grapes! In this refreshingly unique take on winemaking, Patti Vargas and Rich Gulling offer 125 recipes for unusual wines made from herbs, fruits, flowers, and honey. Learn to use ingredients from your farmers' market, grocery store, or even your own backyard to make deliciously fermented drinks. Lemon-Thyme Metheglin, Rose Hip Melomel, and Pineapple-Orange Delight are just the beginning of an unexplored world of delightfully natural wild wines. Cheers!
1 Winemaking Made Easy
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