Life, on the Line
A Chef's Story of Chasing Greatness, Facing Death, and Redefining the Way We Eat
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ISBN-13:
9781592406975
Veröffentl:
2012
Erscheinungsdatum:
06.03.2012
Seiten:
448
Autor:
Grant Achatz
Gewicht:
704 g
Format:
238x154x30 mm
Sprache:
Englisch
Beschreibung:
"One of America's great chefs" (Vogue), Grant Achatz, shares how his drive to cook immaculate food fueled his miraculous triumph over tongue cancer.
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