Wine Wars II
The Global Battle for the Soul of Wine
Paperback
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ISBN-13:
9781538163832
Veröffentl:
2022
Einband:
Paperback
Erscheinungsdatum:
01.07.2022
Seiten:
236
Autor:
Mike Veseth
Gewicht:
390 g
Format:
229x152x14 mm
Sprache:
Englisch
Beschreibung:
Wine is an art, a craft, a science, and a delicious part of life enjoyed by millions of people. But it is a global industry, too. In Wine Wars II economist Mike Veseth shows how globalization, commodification, and the "revenge of the terroirists" help determine what's in your wine glass - and how wine's triple crisis threatens the soul of wine.
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