Der Artikel wird am Ende des Bestellprozesses zum Download zur Verfügung gestellt.

The Veselka Cookbook

Thomas Dunne Books
Recipes and Stories from the Landmark Restaurant in New York's East Village
 Ebook
Sofort lieferbar 
6,49 €

Alle Preise inkl. MwSt.
 
3
For more than fifty years, customers have crowded into Veselka, a cozy Ukrainian coffee shop in New York City’s East Village, to enjoy pierogi, borscht, goulash, and many other unpretentious favorites. Veselka (rainbow in Ukrainian) has grown from a simple newsstand serving soup and sandwiches into a twenty-four-hour gathering place, without ever leaving its original location on the corner of East Ninth Street and Second Avenue. Veselka is, quite simply, an institution.
The Veselka Cookbook contains more than 150 recipes, covering everything from Ukrainian classics (potato pierogi, five kinds of borscht, grilled kielbasa, and poppy seed cake) to dozens of different sandwiches, to breakfast fare (including Veselka’s renowned pancakes), to the many elements of a traditional Ukrainian Christmas Eve feast.

Veselka owner Tom Birchard shares stories about Veselka’s celebrity customers, the local artists who have adopted it as a second home, and the restaurant’s other lesser-known, but no less important, longtime fans, and he offers a behind-the-scenes look at what it takes to serve five thousand gallons of borscht a year and to craft three thousand pierogi daily---all by hand.

The Veselka Cookbook will delight anyone with an interest in Ukrainian culture, New York City’s vibrant downtown, and the pleasures of simple, good food.
Autor: Tom Birchard, Natalie Danford
Tom Birchard with Natalie Danford

Zu diesem Artikel ist noch keine Rezension vorhanden.
Helfen sie anderen Besuchern und verfassen Sie selbst eine Rezension.

 

Rezensionen

Autor: Tom Birchard
ISBN-13 :: 9781429964890
ISBN: 1429964898
Verlag: St. Martin's Press
Größe: 876 KBytes
eBook Format: EPUB
Kopierschutz: 2 - DRM Adobe
eBook Typ: Adobe Digital Editions
Seiten: 272
Sprache: Englisch
Auflage First Edition
Sonstiges: Ebook, Includes two-color text and one 8-page color photo insert

Kopierschutz

Adobe-DRM

Adobe-DRM ist ein Kopierschutz, der das eBook vor Mißbrauch schützen soll. Dabei wird das eBook bereits beim Download auf Ihre persönliche Adobe-ID autorisiert. Lesen können Sie das eBook dann nur auf den Geräten, welche ebenfalls auf Ihre Adobe-ID registriert sind.

Wasserzeichen-DRM

Das sogenannte Soft-DRM erlaubt das Kopieren und die Weitergabe an Dritte. Im Buch werden allerdings Informationen zum eBook-Kauf an sichtbaren und unsichtbaren Stellen (Wasserzeichen) eingetragen – z.B. Ihre E-Mail-Adresse oder die Transaktions-Nummer. Illegale Kopien eines eBooks können dadurch jederzeit zu Ihnen zurückverfolgt werden.

eBooks ohne DRM

Hierbei handelt es sich um eBooks ohne Kopierschutz. Allerdings ist auch hier eine Weitergabe an DDritte nicht zulässig, weil Sie nur die Rechte zur persönlichen Nutzung erwerben.

Dateiformate

EPUB (Electronic Publication)

EPUB ist ein offener Standard für eBooks und eignet sich besonders zur Darstellung von Belle­tristik und Sach­büchern. Der Fließ­text wird dynamisch an die Display- und Schrift­größe ange­passt. Auch für mobile Lese­geräte ist EPUB daher gut geeignet.

PDF (Portable Document Format)

Mit einem festen Seiten­layout eignet sich die PDF besonders für Fachbücher mit Spalten, Tabellen und Abbildungen. Eine PDF kann auf fast allen Geräten angezeigt werden, ist aber für kleine Displays (Smart­phone, eReader) nur eingeschränkt geeignet.

Systemvoraussetzungen:

PC/Mac: Mit einem PC oder Mac können Sie dieses eBook lesen. Sie benötigen eine Adobe-ID und die Software Adobe Digital Editions (kostenlos).

eReader: Dieses eBook kann mit (fast) allen eBook-Readern gelesen werden. Mit dem amazon-Kindle ist es aber nicht kompatibel.

Smartphone/Tablet: Egal ob Apple oder Android, dieses eBook können Sie lesen. Sie benötigen eine Adobe-ID sowie eine kostenlose App.

Google Plus
Powered by Inooga