Starving America
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ISBN-13:
9781429012034
Veröffentl:
2008
Einband:
Paperback
Erscheinungsdatum:
17.03.2008
Seiten:
276
Autor:
Alfred Watterson McCann
Gewicht:
452 g
Format:
229x152x16 mm
Sprache:
Englisch
Beschreibung:
Alfred McCann's 1913 book was a call to arms against the "processed, bleached, colored, de-natured, de-germinated, de-mineralized, chemically treated" foods that "now menace the health and life of America." This book, published nearly a century ago, outlines many of the concerns that have given rise to today's Slow Food Movement.
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