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Ratio
The Simple Codes Behind the Craft of Everyday Cooking
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ISBN-13:
9781416566120
Veröffentl:
2009
Seiten:
272
Autor:
Michael Ruhlman
eBook Typ:
EPUB
eBook Format:
EPUB
Kopierschutz:
2 - DRM Adobe
Sprache:
Englisch
Beschreibung:
WHEN YOU KNOW A CULINARY RATIO, IT'S NOT LIKE KNOWING A SINGLE RECIPE, IT'S INSTANTLY KNOWING A THOUSAND.
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