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Handbook of Research on Food Processing and Preservation Technologies

Volume 3: Computer-Aided Food Processing and Quality Evaluation Techniques

Preeti Birwal

Taylor & Francis

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155,99 €*

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ISBN-13:

9781000404913

Veröffentl:

2021

Seiten:

350

Autor:

Preeti Birwal

eBook Typ:

PDF

eBook Format:

EPUB

Kopierschutz:

0 - No protection

Sprache:

Englisch

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