Barley Wine
History, Brewing Techniques, Recipes
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ISBN-13:
9780937381595
Veröffentl:
1998
Erscheinungsdatum:
01.04.1998
Seiten:
144
Autor:
Fal Allen
Gewicht:
272 g
Format:
190x146x17 mm
Sprache:
Englisch
Beschreibung:
This definitive book on one of the world's legendary beers clearly explains the mysterious term barley wine. Fal Allen and Dick Cantwell share their secrets of how to brew this challenging high-alcohol, sweet ale that is every brewer's crowning achievement.
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