The Tempeh Cookbook
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ISBN-13:
9780913990650
Veröffentl:
1989
Erscheinungsdatum:
01.01.1989
Seiten:
96
Autor:
Dorothy R. Bates
Gewicht:
154 g
Format:
228x146x8 mm
Sprache:
Englisch
Beschreibung:
Tempeh is a unique food, rich in protein, B vitamins, niacin, and iron. It has been a staple food in Indonesia for centuries. The Tempeh Cookbook shows how easy it is to use this tasty cultured soy product. Includes directions for making raw tempeh at home.
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