Eats
A Folk History of Texas Foods
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ISBN-13:
9780875650357
Veröffentl:
1992
Erscheinungsdatum:
01.06.1992
Seiten:
258
Autor:
Ernestine Sewell Linck
Gewicht:
485 g
Format:
255x179x14 mm
Sprache:
Englisch
Beschreibung:
"Folklore, which delves into the culture of peoples, may be a more important study about real life--private life--than standard, formal history. . . . One of the lessons that we have learned--or are beginning to learn--from the study of folklore is the importance of food and eating customs in unravelling the history of a people. . . .
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