Eating the Ocean
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ISBN-13:
9780822362135
Veröffentl:
2016
Erscheinungsdatum:
09.12.2016
Seiten:
200
Autor:
Elspeth Probyn
Gewicht:
408 g
Format:
234x157x15 mm
Sprache:
Englisch
Beschreibung:
Elspeth Probyn is Professor of Gender and Cultural Studies at the University of Sydney and the author of Blush: Faces of Shame and Carnal Appetites: FoodSexIdentities.
Acknowledgments vii Introduction. Relating Fish and Humans 1 1. An Oceanic Habitus 23 2. Following Oysters, Relating Taste 49 3. Swimming with Tuna 77 4. Mermaids, Fishwives, and Herring Quines: Gendering the More-than-Human 101 5. Little Fish: Eating with the Ocean 129 Conclusion. Reeling it In 159 Notes 165 References 169 Index 183
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