India: A Culinary Journey
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ISBN-13:
9780781813860
Veröffentl:
2018
Erscheinungsdatum:
25.09.2018
Seiten:
240
Autor:
Prem Souri Kishore
Gewicht:
340 g
Format:
226x152x15 mm
Sprache:
Englisch
Beschreibung:
Generously spiced with the author's memories and personal stories from an Indian childhood brimming with delicious adventures, this cookbook brings the flavors of India alive. Includes over 100 recipes, all adapted for the North American kitchen, a glossary on ingredients and spices, and a guide to festivals, celebrations, and customs
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