Fermentation Revolution

70 Easy Recipes for Kombucha, Kimchi and More
 Taschenbuch
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Fermented foods and drinks such as sauerkraut, kombucha and kimchi are made accessible in the everyday kitchen with these seventy recipes, with an eye on the fascinating science at play inside the jar.

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Rezensionen

Autor: Sebastien Bureau
ISBN-13 :: 9780778805939
ISBN: 077880593X
Erscheinungsjahr: 28.05.2018
Verlag: Robert Rose Inc
Gewicht: 605g
Seiten: 208
Sprache: Englisch
Sonstiges: Taschenbuch, 266x199x15 mm, Full clr throughout
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