New Haven Chef's Table: Restaurants, Recipes, and Local Food Connections

 Buch
Besorgungstitel | Lieferzeit:3-5 Tage I
ISBN-13:
9780762758791
Einband:
Buch
Erscheinungsdatum:
01.09.2010
Seiten:
160
Autor:
Connecticut Mental Health Center Foundat
Gewicht:
708 g
Format:
242x200x18 mm
Serie:
Chef's Table
Sprache:
Englisch
Beschreibung:

A distinctive cookbook celebrating the achievements of the culinary capital of Connecticut, with 66 recipes from 33 of New Haven's top restaurants, with an emphasis on locally grown foods and community outreach. Proceeds will benefit the Connecticut Mental Health Center Foundation.

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