Archaeology of Food

An Encyclopedia

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ISBN-13:

9780759123649

Veröffentl:

2015

Erscheinungsdatum:

07.08.2015

Seiten:

702

Autor:

Karen Bescherer Metheny

Gewicht:

1849 g

Format:

264x182x53 mm

Sprache:

Englisch

This indispensable resource provides an illustrated introduction to and overview of the archaeological study of food and foodways today.

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