Guide to Foodservice Operations Management II

Kim Emery

Mazy Publishing

Paperback

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ISBN-13:

9780692236321

Veröffentl:

2014

Einband:

Paperback

Erscheinungsdatum:

23.07.2014

Seiten:

110

Autor:

Kim Emery

Gewicht:

300 g

Format:

280x216x6 mm

Sprache:

Englisch

A guide for individuals concentrating in restaurant operations.

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