Food in History
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ISBN-13:
9780517884041
Veröffentl:
1995
Einband:
Paperback
Erscheinungsdatum:
10.05.1995
Seiten:
450
Autor:
Reay Tannahill
Gewicht:
726 g
Format:
229x152x26 mm
Sprache:
Englisch
Beschreibung:
An enthralling world history of food from prehistoric times to the present. A favorite of gastronomes and history buffs alike, Food in History is packed with intriguing information, lore, and startling insights--like what cinnamon had to do with the discovery of America, and how food has influenced population growth and urban expansion.
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